Van zoete snacktomaatjes tot kleurrijke tulpen en van knapperige sla tot ziekteresistente aardappelen: achter al die variatie schuilt een Nederlandse sector die wereldwijd tot de top behoort.
Loop eens door de groenteafdeling van de supermarkt. Daar liggen kleine zoete snacktomaatjes, stevige vleestomaten, sappige trostomaten en kleurrijke varianten in geel, oranje en zelfs paars. Ook bij paprika’s, sla, aardbeien en tal van andere gewassen is de keuze enorm. Die variatie lijkt vanzelfsprekend, maar achter al deze gewassen schuilt jarenlang onderzoek, vakmanschap en innovatie.
Alles begint met goed uitgangsmateriaal: zaden, jonge planten, bollen, knollen of stekken. Nederlandse veredelings- en vermeerderingsbedrijven ontwikkelen deze producten en behoren daarmee tot de wereldtop. Hun innovaties vinden hun weg naar telers in binnen- en buitenland en vormen de basis voor een groot deel van wat dagelijks op ons bord belandt of in onze tuin groeit. Waar voedselgewassen bijdragen aan gezonde voeding,
leveren bloemen en planten bovendien een belangrijke bijdrage aan welzijn, leefbaarheid en een prettige woon en werkomgeving. Veredeling is het proces waarbij planten stap voor stap worden verbeterd. Veredelaars selecteren planten met gewenste eigenschappen en kruisen deze met elkaar. Zo ontstaan nieuwe rassen die beter bestand zijn tegen ziekten, aantrekkelijker zijn voor consumenten, langer houdbaar blijven of beter groeien onder moeilijke omstandigheden. Het ontwikkelen van een nieuw ras duurt vaak vele jaren.
Wat wij als consument vaak als vanzelfsprekend ervaren, is het resultaat van jarenlange innovatie. We willen groenten en fruit die lekker smaken, er goed uitzien en lang vers blijven. Tegelijkertijd worden telers geconfronteerd met uitdagingen zoals extreem weer, nieuwe plantenziekten en de behoefte om duurzamer te produceren. Nieuwe plantenrassen helpen om die uitdagingen het hoofd te bieden. Dankzij veredeling komen er voortdurend verbeterde rassen beschikbaar. Sommige hebben minder water nodig, andere zijn beter bestand tegen ziekten of blijven langer houdbaar. Dat is niet alleen goed voor telers, maar ook voor consumenten, die kunnen blijven rekenen op een ruim aanbod van kwalitatief hoogwaardige groenten, fruit, bloemen en planten.
Weinig mensen weten dat Nederland een internationale koploper is op het gebied van veredeling en uitgangsmateriaal. Ruim 250 gespecialiseerde bedrijven werken dagelijks aan de ontwikkeling van nieuwe rassen voor de land- en tuinbouw en de sierteelt. Jaarlijks brengen zij innovaties voort die wereldwijd worden toegepast. Het succes van de Nederlandse sector is gebaseerd op ondernemerschap, gespecialiseerde kennis, samenwerking met onderzoeksinstellingen en voortdurende investeringen in innovatie.
Daardoor weten telers over de hele wereld de weg naar Nederlandse zaden en jonge planten te vinden. De producten van deze bedrijven zijn misschien niet altijd zichtbaar voor het grote publiek, maar hun impact is groot. De tomaat op ons bord, de bloemen in de tuin, de sla in de supermarkt en veel gewassen die wereldwijd worden geteeld, vinden vaak hun oorsprong in Nederlandse kennis en innovatie. De volgende keer dat u kiest uit tientallen soorten groenten,
fruit, bloemen of planten, is het goed om te bedenken dat die keuze niet vanzelf is ontstaan.
Achter die variatie staat een sector die dagelijks werkt aan betere rassen, duurzame teelt en een aantrekkelijkere leefomgeving. Van tomaat tot tulp: de Nederlandse innovatie die de wereld laat groeien Van zoete snacktomaatjes tot kleurrijke tulpen en van knapperige sla tot ziekteresistente aardappelen: achter al die variatie schuilt een Nederlandse sector die wereldwijd tot de top behoort. Wat wij zien in de supermarkt, begint vaak jaren eerder in de kas of op het proefveld. Nieuwe plantenrassen zorgen niet alleen voor meer keuze, maar ook voor duurzamere teelt en minder verspilling. Van groenten en fruit tot bloemen en planten: Nederlandse innovaties vinden hun weg naar telers en consumenten over de hele wereld.
Achter de innovaties in groenten, fruit, bloemen en planten staan zo’n 300 Nederlandse bedrijven die dagelijks werken aan veredeling, productie en handel van zaden en jonge planten. Samen vormen zij een innovatieve sector die wereldwijd bijdraagt aan gezonde voeding, duurzaamheid en welzijn. Plantum brengt deze bedrijven bij een, vertegenwoordigt hun gezamenlijke belangen en helpt de kennis en kracht van de
sector zichtbaar te maken.
Heeft u ook een mooi verhaal voor de Westfrieskrant?
Tip onze redactie!
Wij vertellen graag uw verhaal. Stuur uw artikel met goede kwaliteit beeldmateriaal op naar: redactie@mediain.nl
