Het wordt tijd dat we de haring echt als symbool gaan benutten

Het Enkhuizer Haringstad Festival staat weer voor de deur. En met de vierde editie in het vooruitzicht – op 23 juni – begint het evenement zo langzamerhand traditie worden in de stad aan de boorden van het IJsselmeer. En dat is hard nodig ook, vindt Jeroen Kor – een van de organisatoren – van Enkhuizen Boeit. Het wordt tijd dat Enkhuizen de haring echt gaat gebruiken als symbool. We moeten en kunnen er veel meer uithalen.

Dat Enkhuizen – ook wel bekend als de Haringstad – een innige en historische band heeft met de haring is voor velen wel duidelijk. Het symbool van de stad, de drie haringen, is op veel plekken zichtbaar binnen de gemeentegrenzen. Zodat je zelfs als leek snel door hebt dat de haring en Enkhuizen een verleden hebben.